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（法）亨利·马蒂斯绘；高宗英编著1999 年出版48 页ISBN：7505932861

丁立身，刘白翎，张公法等编著1965 年出版134 页ISBN：T4090·121

叶维法编著1981 年出版428 页ISBN：

洪顺安，王洪法编著2001 年出版80 页ISBN：7534528658

本书共收录照片80余幅，介绍了每道菜的主要原料及制作法要领，内容丰富，通俗易懂，供广大厨师及美食爱好者参考。

申云浦，许法编著1992 年出版213 页ISBN：7502006478

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（德）法　凯（Falkai，B.V.）编著；张书绅等译1988 年出版349 页ISBN：7506400502

刘友法编著1999 年出版270 页ISBN：7501211833

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