（法）内米洛夫斯基著相关电子书下载

（俄）Э.П.科瓦连科（Э.П.Коваленк），（俄）Б.В.法舍夫斯基（Б.В.Фащевсий）著；周升如，张雨田译1997 年出版113 页ISBN：7801353242

（英）贝尔蒂内著；（法）卡扎尔斯摄，焦佩锋译2014 年出版152 页ISBN：9787530469897

本书图文并茂地介绍了制作面包的工具、原料、术语以及和面和整形的技术，然后根据面团的种类，分章介绍了用白面团、橄榄油面团、棕色面团、黑麦面团和甜面团制作的面包，还介绍了具有代表性和常用的配料，以便读者...

（葡）卡米洛·布朗库（Camilo Castelo Branco）著；王锁瑛译2001 年出版269 页ISBN：754430101X

叶丽米洛夫著1954 年出版85 页ISBN：

（苏）米洛瓦诺夫，Г.Н.，（苏）车尔诺斯维道夫，Ю.Л.著；廉波译1962 年出版55 页ISBN：15165·674

（捷）米洛什·马利著；乐辛译1983 年出版170 页ISBN：10113·250

（塞尔维亚）米洛拉德·帕维奇（Milorad Pavic）著；南山等译1998 年出版312 页ISBN：7532727068

（西班牙）卡米洛·何塞·塞拉著；孟继成译1986 年出版297 页ISBN：10326·96

（南）N.米洛万诺维奇著；达洲译1981 年出版143 页ISBN：10203·047

（苏）谢尔盖·弗拉基米洛维奇·米哈尔科夫著；汪长庚译1987 年出版225 页ISBN：7535801889