（荷）弗朗斯·凡·爱默伦（Frans van Eemerem），（荷）罗布·荷罗顿道斯特（Rob Grootendorst）著；张树学译2002 年出版201 页ISBN：7301057202
洛朗·杜尚纳著；布里吉特·琼斯著；欧飒译2014 年出版223 页ISBN：9787501996575
法国蓝带厨艺学院是世界第一流的烹饪院校，遍布全球，其烹饪教程更是举世闻名。本书详尽介绍了解蓝带最经典的甜点制作。由32位蓝带名厨详解制作法式甜点的技巧、诀窍，600张图片清晰，一定能教会读者选材、准备、...
（美）玛雅·安吉洛著；陈瑜译2018 年出版185 页ISBN：9787542658081
作为深受政界名流、娱乐明星和各年龄段读者热爱的传奇人物，玛雅·安吉洛在《妈妈和我和妈妈》一书中首次分享了她人生中最为私人的经历，用朴素的语言和深挚的情感，描写了她与母亲之间的感人故事。作为生长在美...
（美）路易莎·罗巴克，萨拉·朗斯代尔著；李天骄译2018 年出版264 页ISBN：9787517907589
本书以时间为线索，归纳了不同的季节月份适用的花艺植物，并以案例和对答的形式记述了在不同类型的场景下进行花艺装置设计的心得与体会，这些关乎于植物的选择与收集、花器的选用、场景的分析、植株的修剪等，并穿...
（美）托马斯·吉洛维奇著；杨光，冯立岩，赵子铭译2014 年出版229 页ISBN：9787300181929
本书旨在用心理学的理论和知识，探讨日常生活中人类理性的不可靠性。书中从心理学角度仔细研究了林林总总的错误、存疑观念是如何形成、流传保持下来的，并从心理学角度对某些特定观念为什么流传如此之广、影响...
埃里克·洛朗（Eric Laurent）2010 年出版210 页ISBN：9787548600558
本书作者通过引证和访问，带领读者窥探华尔街的内幕，揭示了此次金融风暴起因华尔街，造成了巨大损失，结果是纳税人买单，金融大亨反而发财，面对不合理，总统和法律也无奈，为甚么？这就是本书揭示的。...
课堂评价技巧 大学教师手册 a handbook for college teachers
托马斯·A.安吉洛（Thomas A.Angelo），K.帕特丽夏·克罗斯（K.Patricia Cross）著；唐艳芳译2006 年出版372 页ISBN：7308046699
本书首先对美国高校的课堂评价工具、基本概念以及实施方式等作了总体回顾，然后集中介绍了50种不同的课堂评价技巧，最后对全书的内容作了概括，并提出了对有关研究的展望。...
弗朗辛·塞朗，弗洛朗斯·格雷泽·比多，蒙齐尔·吉拉尼主编2014 年出版155 页ISBN：9787564818760
本书是由数位人类学家共同发布的，围绕38个非霸权人类学主题概念，如促人类学生成、外人类学、人类学空隙、普遍主义等，对久有的西方霸权人类学去中心化，从新时代“非霸权人类学”视阈下对名词和概念作了全新的阐...
