（法）拉斐尔·奥蒙著；袁俊生译2017 年出版171 页ISBN：9787508669915
《未来食材的N种玩法》是一部大众科普读物，讲述关于厨房、关于烹饪的科学知识，如为什么有些食材会乳化；烹饪所需要的不同温度条件；如何控制食物的质地与色泽，等等。作者探索了食材在不同状态下的特质，并提供了......
（法）高宣扬著2017 年出版520 页ISBN：9787313182166
实用主义（Pragmatism），从本质上就是一种“使观念明白的方法”，而这种“使观念明白”的方法，就其与人的行为和语言用词的密切相关而言，包含有关于“行为”的理论和关于“同意”的理论两大组成部分。所以，实用主义.....
（法）古斯塔夫·勒庞著2017 年出版218 页ISBN：9787531739258
《乌合之众》是一本解析群体心理的经典名著。本书颠覆了人们对群体的一般认识，将群体的特点剖析得淋漓尽致。作者层层分析，逐步推进，明确指出即使你是一位信念坚定者，可一旦融入群体中，也会变得人云亦云；即使你.....
（法）卢梭著2010 年出版921 页ISBN：9787100069878
本书是以书信形式描写的18世纪贵族姑娘于丽与家庭教师之间的恋爱故事。平民知识分子圣普乐在贵族家担任教师，一个来自社会底层的才华横溢的青年，具有不屈的人格和高尚的品德；与他的学生、贵族小姐朱丽，一个向往...
（法）贝尔纳·维奥莱（Bernard Violet）著；赵克非译2006 年出版411 页ISBN：7501602026
本书讲述了法国著名电影明星阿兰·德龙传奇的一生。他的经历坎坷而复杂，但始终怀着对电影的热爱。他以出众的英俊相貌，年轻时饰演的全是温柔情人和风流英雄的角色；后来转向扮演外表冷静、重在表达内心世界的角...
夏金法编著2009 年出版658 页ISBN：9787541633768
本书是一部防疫、防癌的科普专著，以提高人类防疫意识为主题，揭示人类感染和抗御生物疫病的奥秘，并以中国法定的人类传染病、动物疫病和37种人畜共患的生物疫病为重点，系统地分述其病原体、传染源、传播途径、流...
（法）卡彭替耶原著；魏翔，郑哲主译；潘铁成，胡盛寿主审；胡敏，刘立刚，徐利军副主译；马名嘉，王欣，王晶等译2013 年出版321 页ISBN：9787117181358
瓣膜修复与重建是心脏外科的高级技术，其应用广，复杂程度高，并发症多而严重。本书为Carpentier教授关于瓣膜修复与重建的专著。全书立足于各种技术的临床实践应用，以200余幅图片逐步图解了二尖瓣、三尖瓣及主动...
（法）奥诺雷·德·巴尔扎克等著；杨清平译2013 年出版316 页ISBN：9787513535519
《异：大作家·短故事奇谈篇》为“大作家·短故事双语阅读”系列中的奇谈故事集，其中收录了著名作家巴尔扎克、大仲马等所著的短篇奇谈故事《永生药水》、《美人之头》等共8个名篇，灵异惊奇的情节加上精彩的译...
中共武汉市委党史研究室，武汉市新四军历史研究会，湖北美术学院编著；李永芬文字编撰；侯晓霞美术编绘；刘颖，武泽昌，邓惠婷绘画制作2015 年出版115 页ISBN：7543094223
本书以八册系列动漫连环画的形式，生动形象地反映武汉抗战期间以国共合作为基础，中华民族空前团结、浴血奋战的光辉历史，充分表现武汉作为当时世界反法西斯战争东方主战场的伟大贡献，彰显武汉作为第二次国共合作...
