（美）哈洛德·马基著2017 年出版293 页ISBN：7559411282
本书共分12个章节，两册。本书是上册。按照厨艺中的厨具、蔬果、奶蛋、鱼肉进行分类，从安全、选材、烹调等方面进行了详细说明，目的在于解释食物是什么，烹调是如何改变 食物，以及最佳的烹饪方式与原因，让你的厨艺....
（德）哈瑞特·格伦特曼著；（德）安珂·阿姆·博尔格图；时晓译2011 年出版56 页ISBN：9787514302165
这是一本绘本文学书。一本分四个篇章，一篇一个故事，故事分别从爱情和生活的不同阶段介入，故事中的人物或者正处在寻找幸福的阶段，或者刚刚获得幸福开始热恋，或者已经从热恋期进入磨合期，作者就着这些傻傻的漫画.....
（法）弗洛朗丝·诺阿维尔著；（法）克里斯蒂娜·诺阿维尔图；郭玉梅译（天津外国语学院）2006 年出版85 页ISBN：7530946307
本书介绍了古代希腊神话的起源、主要神话人物及其故事，对广大青少年读者理解欧洲文化的源头有一定帮助。
（法）卢多维克·吉凯尔（Ludovic Gicquel），（法）莫里斯·科尔科（Maurice Corcos）著2016 年出版294 页ISBN：7552015775
（法）弗雷德里克·德·莫尼科尔（Frederic de Monicault），（法）保尔·吉贝尔丁（Paul Zilbertin）著；韩泸麟译2003 年出版125 页ISBN：7532370410
本书围绕体育冠军，从发现、认知、观察、行动、寻找等多个层面，循序渐进地进行内容的铺陈和深入挖掘。
（法）勒内·杜蒙（R.Dumont），（法）玛丽-弗良斯·莫坦（M.Mottin）著；隽永等译1983 年出版291 页ISBN：3003·1562
（美）韦弗（Weaver，G.M.），（美）丹尼尔（Daniel，J.R.），杨瑞金，张文斌译2009 年出版117 页ISBN：9787501966240
本实验教材的目的是为了阐明一些理论课上讨论的化学和物理学的原理。让学生更详细地了解食品研究中的方法和设备，而且会提供机会让学生熟悉报道食品研究结果的主要刊物。学生将学习如何做好实验记录，并且将更...
（英）丹尼尔·笛福著2003 年出版186 页ISBN：7805955042
世界中篇小说名著精品，共分为10册。 01、《上尉的女儿》 【俄】普 希 金 著 （力 冈 译） 02、《当代英雄》 【俄】莱蒙托夫 著 （力 冈 译） 03...
