(法)梅斯,林凤美著;戴子维,戴子宁绘2012 年出版383 页ISBN:9787540759421
本书是作者定居法国十年学习制作地道法国甜点的心得总结,完整收录并体现法国糕点老师傅弗朗西斯·梅斯的独门手艺与诀窍,专为烘焙新手及甜点达人量身打造的法国甜点全书。从附上法语发音的甜点基本材料器具,到...
(法)小仲马著;黄甲年译1995 年出版221 页ISBN:7535412688
巴黎名妓玛格丽特的足迹风流于当时巴黎最豪化、最高级的舞会、剧院,她本人也是众多达官贵人所追逐的最走俏的猎物。这名过着纸醉金迷的生活的烟花女人在遇到穷学生出身的阿芒之后,双双坠入情网,男不恨女荡,女不...
(法)艾德蒙德·夏尔-卢(Edmonde Charles-Roux)著;苏启运译2000 年出版311 页ISBN:7508020413
巴勒莫是意大利西西里岛一座古老的城市,小说以第二次世界大战为背景,围绕两个家庭,把发生在巴勒莫和纽约的故事串联在一起,讲述了生活在这两个地方的不同人物,尤其是巴勒莫人的命运。 D男爵是巴勒莫索兰托的世袭...
(法)蒂埃里·苏卡著;王怡静译2015 年出版262 页ISBN:9787561553848
通过长达5年之久的研究与调查,蒂埃里·苏卡向读者展示了近70年来,法国乳品业游说团体是怎样将一种边缘性的、不为人所熟知的食品缔造成为现代饮食中不可动摇的支柱食品的。披着由营养学家们赋予的“骨骼健康...
(法)洛伊斯(Loiseau,A.)等著2008 年出版553 页ISBN:9787030209399
本书介绍了碳纳米管科学的基础内容,以及最新技术发展及应用前景。每章开篇首先是教学指导,介绍此相关课题在物理学、化学和材料学等学科间的联系。在这些重要知识背景的总结之后,针对具体问题进行详细介绍。介...
(法)凯瑟琳·维尔-罗尚著;王骏,张向荣,张照译2014 年出版162 页ISBN:7560854796
该书是对特拉维夫特殊历史的原创性研究。相比于古老的耶路撒冷和巴以冲突等问题,特拉维夫显得世俗而特别,对历史学家来说,它也过于现代化。尽管如此,凯瑟琳?维尔-罗尚收集整理了大量的规划草图和原始照片,描述......
(法)玛丽·居里著;陈筱卿译2017 年出版185 页ISBN:9787535497314
本书是伟大的女科学家居里夫人留下的唯一的人生自述,其中也包括她为丈夫皮埃尔·居里所写的传记。她用直白、坦诚的语言,记录了一个出生在华沙的普通家庭的女孩,通过刻苦努力、顽强奋斗,前往巴黎求学,与皮埃尔·...
(法)安娜-马丽·夏布东著;刘成富,杨振译2005 年出版121 页ISBN:7806798927
卡斯托尔少儿文学系列是法国少年儿童指定课外读物,本系列读物主要通过引人入胜的故事,帮助少年儿童认识社会和人生,发现宇宙,开发他们的想象力和创造力,启发他们的同情心和亲情。在法国深受孩子们的喜爱。本书为...
(法)大仲马著;李玉民编译2013 年出版206 页ISBN:9787514505436
少年勇士达达尼安风流倜傥,剑术超群,他与三个火枪手结为义兄弟,他们为了挫败红衣主教的阴谋,前往英国取回王后赠给白金汉的十二枚钻石别针,一路险象环生,绝处逢生,完成了不可能完成的使命,保全了王后的名誉。......
LILLYMSDUBOWITZ,VICTORDUBOWITZ,EUGENIOMERCURI原著;李明主译;崔晨,李明,李珊等译者2016 年出版168 页ISBN:7565910333
为使神经学评估成为每一位新生婴儿临床常规检查的一部分,原著作者于上世纪70年代后期撰写了第一版早产与足月新生儿的神经学评估。根据实际应用经验,修订和更新了其中的很多细节,并对在特殊环境的应用做出了内...