史正良著2001 年出版120 页ISBN:7538133658
本书介绍了著名厨师史正良和他的烹饪艺术。内容包括:干烧鲍鱼;家常海参;麦穗鱿鱼卷;金瓜大虾;川味菊花鱼等。
(美)(S.L.纳尔逊)(Stephen L.Nelson)著;史森译1996 年出版170 页ISBN:7302024308
暂缺《Windows 95入门速成》简介
(法)多米尼克·博尔韦(Dominique Paulve),(法)玛丽·布瓦耶(Marie Boye)著;胡小跃译2003 年出版125 页ISBN:7532370011
本书介绍了世界时装的发展历史,围绕时装行业的主题,从发现、认知、观察、行动、寻找等多个层面,循序渐进地进行内容的铺陈和深入挖掘。...