大众中文网系列教材编写委员会编2007 年出版123 页ISBN:9787535748911
本书共44个单元配4套测试题。书中内容描述包括:家庭成员、自我介绍、一天活动的安排、生活习惯、饮食习惯、天气情况、购物、身体部位、时间等的基本词汇和表达方法。...
全国计算机职业技能教材编写委员会编2009 年出版182 页ISBN:9787304043759
本书包括网络布线,存储与恢复,服务器配置等。
赖辉亮,张澍主编;沈建平等编写;教育部普通高等学校少数民族预科教材编写委员会编2006 年出版108 页ISBN:7505114565
本套教材是以中华人民共和国教育部制定的课程教学大纲为依据,参照大学生教育的功能与特点,以及普通大学生和少数民族学生的实际情况,从思想上、心理上、行为上、社会实践上以及职业发展上编写的教材,适合少数民...
陈家栋主编;王培来等编写;上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN:7563712089
本书共分为十章,内容如下:①餐饮部概述;②菜单;③酒水与饮料;④餐饮服务基本操作技能;⑤中餐接待服务;⑥西餐接待服务;⑦冷餐会、酒吧、会议等服务;⑧餐厅布置;⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力;⑩餐饮服......