《乳业科学与技术丛书》编委会，乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版369 页ISBN：9787122240767
本书所指的益生菌主要涉及那些可以在人或其他宿主体内主要通过在肠道定殖，有利于人体或宿（寄）主健康的微生物。全书从益生菌的分类、鉴定、作用机理、生物活性效应分子以及生物活性评价等方面对近二十年来的研...
李万春主编；《危险化学品生产企业从业人员安全技术培训教材》编委会编2006 年出版222 页ISBN：7502940642
本书是根据国家对危险化学品行业的培训要求编写而成的，内容系统全面，介绍了与危险化学品相关的安全基础知识，包括危险化学品生产安全概述、法律法规体系、生产安全管理、防火防爆安全、电气安全技术、化工腐蚀...
