李福昌主编；国防科学技术工业委员会组织编写2002 年出版274 页ISBN：7801444469
本书主要包括运载火箭概论、总体设计、箭体结构、火箭推进系统、控制系统、飞行测量和安全系统、地面发射支持系统等内容。
陈家栋主编；王培来等编写；上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN：7563712089
本书共分为十章，内容如下：①餐饮部概述；②菜单；③酒水与饮料；④餐饮服务基本操作技能；⑤中餐接待服务；⑥西餐接待服务；⑦冷餐会、酒吧、会议等服务；⑧餐厅布置；⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力；⑩餐饮服......
