边用福编著2001 年出版789 页ISBN：7810661531
本书理论联系实际，较全面地介绍果脯凉果用的原料、辅料的性能和使用方法，加工原理，操作方法，易出现质量问题原因分析和解决方法。并重点记述国内外新工艺、新技术、新产品为一体，力争传统技术和新技术相结合的方...
中共重庆市委宣传部，西南大学编著2009 年出版86 页ISBN：9787229013271
“腹有诗书气自华”。为提高该市干部的文化修养，在市委宣传部的组织下，编者编选了这套《读点经典》，内容主要是中国古代和近现代经典文献中的名家名篇或格言警句，兼及外国作品。在选录中，编者突出了励志、和谐、...
廖志芳，杨玺编著2009 年出版202 页ISBN：9787115196316
本书是作者根据多年讲授计算机网络基础课程的经验，针对目前非计算机专业学生的认知特点所编写的，内容编排以必需、够用为原则，结合应用来阐述基础理论知识，并将近年来TCP/IP的改进和变化融入了书中，介绍了TCP/IP...
王艳君编著2008 年出版41 页ISBN：9787500681694
本书为参加美术专业考试的学生而编写，针对素描头像训练中的各个阶段的要点问题进行了系统的讲解。从素描头像物写生常识、头像造型、多角度写生表现到考前强化训练都进行了详尽的解析。书中不仅包括有素描头...
王顺年，李晋编著2009 年出版284 页ISBN：9787509131114
本书作者参考大量医学文献，结合自己的实践经验和研究成果，详细阐述了微量元素的基础知识、对人类健康的影响及应对措施。全书共 章，包括微量元素的基本概念、食物含量与合理补充，微量元素与中医药，微量元素与不...
刘坚，夏罗生编著2009 年出版241 页ISBN：9787118063912
本书反映了近几年来高等职业教育课程改革的经验；适应经济发展、科技进步和生产实际对教学内容提出的新要求；注意反映生产实际中的新知识、新技术、新工艺和新方法。突出了职业教育特色，紧密联系生产实际，具有广...
周张健编著2010 年出版400 页ISBN：9787501971206
本书以工艺、结构与性能之间的关系为主干，以“无机非金属材料”基本概念-原料及预处理-成型-烧成-性能为线索，突出反映无机非金属材料共性的工艺技术，同时注重体现学科前沿及发展动向。《无机非金属材料工艺学...
於水编著2009 年出版178 页ISBN：9787121093494
本书以Animo、Photoshop、Premiere等软件为主要实现方式，以二维动画制作流程为线索，主要包括7章内容：二维动画概述、二维动画绘制、层的建立和处理、颜色设定和画稿上色、合成和特效、剪辑与声音的制作、二维...
田更编著2009 年出版300 页ISBN：9787121096761
本书采用“知识点+案例+单元知识点测试+单元实训”的教学模式，便于读者以实践的方式迅速掌握知识。本书在.NET Framework 2.0平台下讲述Visual Basic.NET编程语言，力图突出VB.NET 2005的新增功能，突出VB.NET语...
庞保珍编著2009 年出版213 页ISBN：9787509126196
本书由人称“送子观音”的中医临床专家编写，共分9章，概要介绍了中医外治疗法的起源与发展简史、作用机制与治疗手段，收集了中医古籍中有关不孕不育的外治方法，系统而详细地论述了不孕症和不育症的中医辨证论治...
