王新，袁长祥主编；王大力等编写；国家质量监督检验检疫总局检验监管司《价值鉴定实例技术分析》编写委员会编著2004 年出版402 页ISBN：7506636336
本书的20篇材料选自全国检验检疫系统鉴定的案例，编写侧重于鉴定技术方面的应用和分析，价值鉴定在财产鉴定、海关估价、司法鉴定、银行抵押贷款、装船前检验中的应用特点，作为具体鉴定对象。...
中国机械工程学会设备与维修工程分会，“机械设备维修问答丛书”编委会编著2009 年出版439 页ISBN：9787111262435
本书主要介绍了国内外工业管道及阀门的现状与发展等.
北京电业管理局《变电运行技术问答》汇编小组编1980 年出版214 页ISBN：7120001108
本书是英国皇家采购与供应学会（CIPS）的指定参考书。作者运用大量直观而生动的图表，分别从战略、战术与操作层面，对采购的信息技术、采购和供应链的关系、物资的存贮和运输以及供应商的结构和人力资源等进行了全...
四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组编写1996 年出版384 页ISBN：7540803312
本书简要介绍川菜的形成、发展过程及特征，详细讲述川菜的原料知识、初加工技术、刀工、火候、调味、装盘、工艺食品等显示出川菜独特的风格和烹调特点。...
