(澳)韦尔,(澳)考克斯编著2011 年出版384 页ISBN:9787538168303
本书用图文并茂的形式介绍了世界上四十多类食品材料的使用,烹饪,选购及贮存方式,包括水果,豆类,海鲜,肉类,蔬菜等。该书呗译成十几种文字,是一种经典用书。...
(美)约翰·N. 曼吉埃里(John N. Mangieri),(美)凯茜·柯林斯·布劳克(Cathy Collins Block)著;李家强译2005 年出版261 页ISBN:7040173700
成功的组织各式各样,这些组织的领导者的领导风格也各式各样,那么成功领导者还有共性吗?共性又是什么?作为世界领导力领域的顶级专家,约翰·N.曼吉埃里和凯茜·柯林斯·布劳克历时10年,走访了2万多位成功领导者后...
(意)费德里克·塔蒂亚,瓦莱里奥·罗西·阿尔伯蒂尼著;(意)安东乔纳塔·费拉里绘;钱申杰译2019 年出版127 页ISBN:9787533956141
“超级科学家”是一套优秀的科普图书,曾获意大利“安徒生国际儿童文学大奖”。每本书均以问答方式展开,每提出一个问题,都会用一段图文并茂的文字将这个问题阐释清楚。《超级科学家·物理》中大约设置了三十个...
(英)巴斯(Bass,P.),(英)卡尔(Carr,N.),(英)杜布莱(Du Boulay,C.)著2004 年出版127 页ISBN:7810715755
本书为原文影印教材,反映当前基础病理学方法,强调了基本原理的讲述,配以图解插图,便于记忆,附有自我测试题和解释答案。
(南)武科布拉托维奇(Vukobratovic,M.),(南)基尔强斯基(Kircanski,N.)著;郭尚来,张弘志译1992 年出版248 页ISBN:7030027035
(美)K.格雷戈里(K.Gregory),(美)N.埃斯塔布鲁克(N.Estabrook)著;吴 苑等译1996 年出版219 页ISBN:7030053214
(美)曼昆(N. Gregory Mankiw)著;梁小民译2003 年出版734 页ISBN:7111126777
本书作者向未来的决策者们诠释了经济学理论中的政治与科学。