（埃及）哈桑·M·塞利姆编著相关电子书下载

by Anne M Bauer and Glenda Myree Brown2001 年出版294 页ISBN：155766515X

（英）特罗伊茨基（M.S.Troitsky）著；王学俊等译1980 年出版281 页ISBN：15043·6226

（美）安塞尔·M.夏普（Ansel M.Sharp）等著；郭庆旺译2003 年出版405 页ISBN：7300041515

（英）Glenn R.Gibson，（英）Christine M.Williams著；霍军生等译2005 年出版256 页ISBN：7501946701

本书主要介绍了功能食品与健康以及功能性食品的产品开发等。

（英）维克托·安布鲁斯（Victor Ambrus）绘图（英）马克·安布鲁斯（M.Ambrus）编文；常宁生，邢莉翻译2000 年出版120 页ISBN：7534411416

SIMON WONG M.PHIL1978 年出版338 页ISBN：

（美）D.M.Hegsted等1983 年出版0 页ISBN：

（苏联）C.E.扎吉克，Л.M卡普钦斯基著；高煜译1958 年出版121 页ISBN：15045·总815

（美）理查德·M·苏英主编2222 年出版141 页ISBN：

Leonard M.Horowitz著；杜家兴，黎士鸣校阅；何政岳等译2007 年出版477 页ISBN：9789861910642