四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组编1988 年出版175 页ISBN:7540803436
本书突出介绍川点制作的独特风格与技艺,讲述面点制作的基础知识、方法和实例。
国家质量监督检验检疫总局计量司组编,北京市计量检测科学研究院编写2008 年出版263 页ISBN:7502627790
本书介绍电离辐射计量的基础知识、常用仪器设备技术性能、测量手段和检测技术。
《汉语成语词典》编写组编2005 年出版888 页ISBN:7810747541
每条成语包括注意、释义、例句、同义、反义、出处,共收入总条目达12800条。
本书编写组编2010 年出版116 页ISBN:9787533536510
本书按畜肉类、禽肉类、海鲜类、蔬菜类等顺序,以图文形式介绍了农家菜的菜谱的制作,每道菜谱包括材料、调味料、制作方法、小提示等。