В.С.）（苏）沃夫克（Вовк 相关电子书下载

（苏）布尔克沃尼可夫（Полковников，В.С.）等著；大卫，贡力译1985 年出版304 页ISBN：15040·4857

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（苏）冯索夫斯基（С.В.Вонсовкий），（苏）舒尔（Я.С.Щур）著；廖莹译1965 年出版355 页ISBN：13031·2112

（苏）池勒特高夫斯基（А.П.Златковский），（苏）苏直德夫（В.А.Шустов）撰；蒋仲钧，盛谨译1954 年出版78 页ISBN：

（苏）克里莫夫斯基（Д.Н.Климовский），（苏）斯塔勃尼柯夫（В.Н.Стабников）著；华南工学院食品工业教研组译1957 年出版458 页ISBN：15042·151

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（苏）雅柯夫列夫（Н.Ф.Яковлев），（苏）尼柯尔斯基（В.К.Никольский）著1949 年出版68 页ISBN：

（苏）阿姆奇斯拉夫斯基（Н.В.Амчиславский），（苏）巴夫洛夫斯基（С.И.Павловский）著；李秉权译1958 年出版164 页ISBN：15062·890

（苏）沙柯洛娃（А.Д.Соколова），（苏）柯罗波夫（В.М.Коробов）著；黄湛泉译1955 年出版195 页ISBN：

（苏）米诺尔斯基（В.П.Минорский），（苏）乌拉诺夫斯基（В.П.Улановский）撰；赵根榕译1954 年出版87 页ISBN：