北京宁芳德艺烹饪技术培训中心编著2004 年出版87 页ISBN:7501943834
本书为食品雕刻技术专业书,主要讲解各种食品雕刻技巧,分为食品雕刻作品实例,泡沬雕刻作品实例,雕刻作品上色实例三部分,着重以实例介绍各类食品雕刻作品的基本技法,造型设计等,并配有部分说明提示,便于读者掌......
北京市水产技术推广站,北京市渔业协会编著2014 年出版199 页ISBN:9787503250156
北京市水产技术推广站去年曾与我社合作出版《2012年、2013年版北京市垂钓地图》,从内容上来看,文字图片充实,资料具有一定的权威性,社会效益良好,今年在此基础上继续出版《2014-2015年北京休闲垂钓游》。...
北京数字科普协会,北京市科学技术协会信息中心编著2009 年出版324 页ISBN:9787811277579
本书是探讨数字博物馆发展的论文集,主要探讨了数字博物馆的发展和多样性发展,数字技术在博物馆展陈中的应用,数字博物馆建设,数字博物馆实现技术等问题。...
《传奇故事》栏目组编著2009 年出版217 页ISBN:9787811394030
江西卫视《传奇故事》是江西卫视自办的最有特色的一档民生新闻节目。严格选材,深度挖掘,使《传奇故事》在开播不久就受到了全国广大观众的喜爱。以讲故事为主的《传奇故事》,每晚为观众讲述一个涉及真善美、德...
全国安全生产标准化技术委员会,煤矿安全分技术委员会编2012 年出版895 页ISBN:9787502039851
本汇编将2010年至2011年由煤炭工业出版社出版的煤炭行业标准(MT)与和煤炭行业相关的安全生产行业标准(AQ)汇编成册,方便煤炭行业相关工作人员使用。...
中国建筑学会建材分会混凝土外加剂应用技术专业委员会编2017 年出版360 页ISBN:9787568239950
本论文集共收录了60多篇学术价值较高的论文,主要内容涉及国内外聚羧酸系高性能减水剂在混凝土工程中的应用技术;综述与理论研究;合成、复配与性能研究;新单体、新品种与新工艺的研究;检测技术等内容。本论文集可...
《天天饮食》栏目组丛书编委会主编2008 年出版191 页ISBN:9787543649224
央视“天天饮食”配套丛中国烹饪大师手把手教您学做家常菜(招牌菜),其中教授了很多大师不轻易外传的烹调技巧,帮轻轻松松做出美味又营养的佳肴。...
(苏)杜别涅茨基(К.Н.Дубенецкий)著;中华人民共和国建筑工程部设计总局编译组译1958 年出版28 页ISBN:15064·108