广东、广西、湖南、河南醉源修订组,商务印书馆编辑部编1983 年出版1706 页ISBN:710001056X
本词典以语词为主,兼收百科,以常见为主,强调实用,注重溯源,兼顾流变,既体现工具性和知识性,有兼顾可读性。
大型中华美食节目《满汉全席》组主编2006 年出版165 页ISBN:7543609800
本书收录了2004年全国烹饪电视擂台赛的240例参赛烹饪作品。
(苏)科斯亭(М.И.Костин),(苏)施马诺维奇(С.В.Шиманович)著;抚顺重型机器厂设计科翻译组译1957 年出版496 页ISBN:15033·672